VINDIMAS EM RIBAMAR

No início do mês de Outubro, os meninos do Jardim de Infância de Ribamar da sala dos “Piratinhas”, viveram uma aventura inesquecível. Tomaram parte da história de um povo... experimentando as vindimas!

Acompanharam directamente todo o processo que se desencadeia; desde o cortar a uva, observar, cheirar, saborear e esmagar. Todas estas experiências foram vivênciadas em diversos locais. Tais como: o campo(vinha), sala de actividades e o lagar de uma adega. Foi o viver de um passado, dando vida a uma história quase esquecida.

Fomos recebidos na vinha pelo senhor João Pinheiro. Experimentámos cortar as uvas da cepa com uma tesoura especial

Observamos as uvas quanto à sua forma e composição, cheiro e sabor. Descobrimos as diferenças entre as uvas brancas e uvas tintas.

Na sala de actividades esmagamos as uvas com as mãos e os pés, extraindo o seu sumo.

Visitamos um lagar, onde também nós participámos na confecção do vinho.

Por fim, temos aqui o resultado. Este sumo transformar-se-á em vinho. Sabemos que só os adultos poderão beber. Mas com muito cuidado!